店主のコーナー
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美味しいお酒で日々に彩りを添える
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非公表/特定名称外
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<2023年版・完売御礼> チャレンジシリーズ第一弾 きもと仕込み、あるいは天然乳酸菌仕込み!
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<2024年 新商品|完売御礼>バトンの、”さらにいいとこどり”
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<2024年 新商品・完売御礼>バトン= 「引き継いだ」酒造り
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<2023年版・発売中|7月25日(火)入荷> クラップスリー「かたふね」生もと・蔵つき酵母仕込
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<完売御礼|2023年5月12日(金) 発売商品> 安塚産五百万石「こだわりの米造り」&生もと仕込み「挑戦の酒造り」
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<2024年版・完売御礼> 2024年の挑戦は、汲み出し四段仕込み!
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<2024年「秋」版・完売御礼> 「あま味」がテーマ。新潟県産「越神楽(こしかぐら)」全量使用、汲み出し四段仕込み!
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<数量限定・完売御礼> 菩提もと、あるいは水もと 仕込みのお酒!
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<数量限定商品・完売御礼> 黄色ver. 菩提もと、あるいは水もと 仕込みのお酒!
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<2024年版・完売御礼> 朝一番のしぼりたてを瓶詰。冬季だけのお楽しみ
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<完売御礼>1500年代の日本酒の味を目指して仕込みました。「NOROSHI」〜新たな日本酒の可能性へ、狼煙を上げる
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<2023年版・完売御礼> クラップスリー「越路乃紅梅 」生もと・蔵つき酵母仕込
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