＜R5BY＞君の井 山廃 純米吟醸 無濾過生原酒 1.8L

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【令和5酒造年度】
【2024年4月5日(金) 発売開始商品】
※在庫：1本
※熟成の妙をお試しください。


濃厚な旨味の山廃生原酒


【蔵元直送！】
【製造元・君の井酒造のコメント 】
当蔵では、蔵に生息する天然の乳酸菌を育み優良な酒母を造り上げています。
これを"蔵付き乳酸菌仕込み"と銘打ち旨味あふれる"エレガントな山廃"を継承しています。
豊かな旨味ときれいさを持ち合わせた飲み飽きしない山廃酒です。
生原酒ならではの濃厚な旨味をお愉しみいただけます。

【 ほていや酒店おススメPOINT 】
君の井 山廃シリーズ中でも、いちばんキレがある純米吟醸。
その無濾過生原酒バージョンです。
管理に自信あり！熟成期間、1本ずつ瓶に詰めた状態で貯蔵しており、状態はバツグンです。
山廃ならではの酸味と、無濾過生原酒の濃厚さ。
そして君の井が目指す"エレガントな山廃"らしい、きれいな飲み口。

【このお酒の取り扱いについて】
生酒・要冷蔵。
クール便での発送とさせていただきます。
ご注文完了時の商品代金に加え、別途クール便手数料が加算されます。
参考：要冷蔵商品の取り扱い／クール便について

【製品情報】
商品名：君の井 山廃 純米吟醸 無濾過生原酒
酒造年度：R5BY（令和5酒造年度）
容量：1.8L
酒質：日本酒／新潟清酒
特定名称：純米吟醸
その他詳細：山廃仕込み／無濾過／生酒／原酒
アルコール度数：18度
原料米：五百万石
精米歩合：55％
日本酒度：(＋)0.5
酸度：2.8
アミノ酸度：1.6
★R5BYの数値です

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