月不見の池 純米吟醸中取り直汲み生原酒 720mL

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【2024年版（R6BY）】
【12月20日(金)入荷しました】
【好評発売中です！】


できたていいとこどり！


【蔵元直送！】
【製造元・猪又酒造のコメント】
蔵人が栽培した糸魚川市早川谷地区の酒米「越淡麗」を全量使用し、きょうかい1401酵母で醸した限定販売の純米吟醸です。
稀少な「中取り」をしぼり機から直接瓶に瓶詰めする「直汲み」の生原酒です。
その際にポンプやタンクは経由させずにしぼり口からダイレクトに瓶詰めしています。
マスカット、メロンの様な香り、綺麗でシャープな口当たりとほどほどの旨味、微炭酸とキレの良い無加水の辛口吟醸酒。
このタイミングでしか味わうことの出来ないうまれたての味わいをお楽しみ下さい。

【ほていや酒店おススメPOINT】
50％精米で仕込んだ新酒！
アルコール度数は17度台です。
純米吟醸バージョンは、越淡麗を使用し味わいかつ後味スッキリ、きれいな仕上がり。
香りも新酒らしさあふれています。
一杯、また一杯と重ねたくなる味わい。
2種類ある、中取り直汲み生原酒シリーズ。
「緑の瓶は、純米吟醸バージョン」です！

【製品情報】
月不見の池 純米吟醸中取り直汲み生原酒
容量：720mL
原料米：越淡麗
精米歩合：55％
アルコール度数：17度
日本酒度：(+)6
酸度：1.5
アミノ酸度：0.8

【他の容量】
月不見の池 純米吟醸中取り直汲み生原酒 1.8L

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