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1,980円(税込)
【数量限定／2025ver.】 【2月3日(月) 発売商品】 【新酒／生酒バージョン】 【好評発売中です！】 岩崎豊が醸す酒／生酒ver2 【蔵元直送！】 【製造元・新潟第一酒造のコメント】 生もと(きもと)造り「岩豊(がんほ)Version�供廚寮犬任瓦兇い泙后� 「協会6号酵母」を使用した生もとをVersion�兇噺討鵑悩絞眠修靴討�りますが、今回の岩豊は、試験的に内緒の酵母をほんの僅かにブレンドしてます。 洗練された味わいながら、しっかりとしたコシはあります。 【ほていや酒店おススメPOINT】 ”安らぎと喜びと感動を伝える酒造り”がモットー。 地元上越市は浦川原区の蔵元「新潟第一酒造」。 １．）醸造責任者・岩崎豊がすべて手がけ ２．）生もと(きもと)仕込みでつくる それが、岩豊(がんほ)シリーズです。 Version�兇蓮∪犬發箸世韻任覆�「協会6号酵母」も加えて仕込む岩豊。 さらに今年は、その他の酵母も複数使い、挑戦的な造りとなっています。 自身の名を冠して作る「岩豊（がんほ）」。 新酒で、ふだん発売する夏にさきがけて蔵出しされた「生酒」です！ (さらに無濾過、原酒！) 五百万石の60％精米で、 酒質としては「特別純米」。 生酒はこの春のみ。夏以降は、火入れとして出火予定です。 【 製品情報 】 岩豊 生もと(きもと)造り Ver�� 無濾過生原酒 酒質：日本酒／新潟清酒 特定名称：特別純米 アルコール度数：16度 原料米：五百万石(新潟県産) 精米歩合：60％ 日本酒度：非公開（蔵元の意向により） 酸度：非公開（蔵元の意向により）
岩豊(がんほ) Version2 生もと造り 特別純米酒 無濾過生原酒 720mL