雪男 純米 1.8L

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説話「異獣」由来の酒


【製造元・青木酒造のコメント】
純米酒らしい米の旨みを生かしながら後味はシャープで キリっと引きしまる辛口のお酒です。

【ほていや酒店おススメPOINT】
北越雪譜（ほくえつせっぷ）。
鈴木牧之氏の手による江戸後期に魚沼の暮らしを紹介した書物が「北越雪譜」です。
その中にある「異獣」という話から、日本酒「雪男」が着想されました。
＜episode＞
とある雪山で、大荷物を持った男性から食べ物をもらった獣。
そのお礼なのか、獣は荷物を代わりに持って、男と山道を共に歩いてくれました。

生まれ育った土地を愛する気持ちを継承すべく生まれた銘柄「雪男」。
軟水仕込みの淡麗辛口。
熱燗に合い、引き締まる味わいを堪能できます！

【製品情報】
商品名：雪男 純米
容量：1.8L
使用米：美山錦
精米歩合：60％
アルコール度数：15度
日本酒度：(＋)12.0
酸度：1.2

【他の容量】
雪男 純米 720mL

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