店主のコーナー
 飯島 達徳
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純米吟醸
純米吟醸−じゅんまいぎんじょう
純米酒においても、精米歩合60％以下で且つ低温でじっくりと醸造する「吟醸造り」の手法でつくられるお酒です。
原料表示は米、米こうじ。
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＜通年商品｜発売中＞ 甘みと酸味のバランスがいい純米吟醸！
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＜通年商品｜発売中＞ 甘みと酸味のバランスがいい純米吟醸！
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＜通年商品｜発売中＞ 濃厚かつ芳醇、豊かな味わい！
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＜通年商品｜発売中＞ 濃厚かつ芳醇、豊かな味わい！
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＜通年商品｜発売中＞ 「にいがたの名工」平田杜氏が自ら栽培した五百万石
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＜通年商品｜発売中＞ 「にいがたの名工」平田杜氏が自ら栽培した五百万石
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＜発売中＞ 復活米"千秋楽"−冷酒からぬる燗ままでOK、マイルドな純米吟醸
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＜2025年 新発売｜5月15日(木)入荷＞ 千代の光、新しい夏酒 ”なつじゅんぎん”。五百万石50%精米、爽快なキレ、オーソドックスな辛口。
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＜2025年 新発売｜5月15日(木)入荷＞ 千代の光、新しい夏酒 ”なつじゅんぎん”。五百万石50%精米、爽快なキレ、オーソドックスな辛口。
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＜2025年版・発売中｜5月26日(月)入荷＞ 雪をかぶせた"自然の冷蔵庫"での貯蔵。2025年は甘さとキレの良さを持たせた味わいになっています。
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＜2025年版・発売中｜5月26日(月)入荷＞ 雪をかぶせた"自然の冷蔵庫"での貯蔵。2025年は甘さとキレの良さを持たせた味わいになっています。
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＜通年商品｜発売中＞ 蔵人が育てた米でつくる、こだわりの純米吟醸です。八十八という名前は、米にこだわったお酒であるが故のこだわり。
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千代の光 夏純吟 720mL
清酒 雪ふる 1.8L